牛肚怎么炒和火锅才脆呢要详细点的牛肚洗干净,清水煮熟后,放冰水里投凉.再炒或涮的话,就是脆的.2,卤后的牛肚怎么炒才好你好,卤熟的牛肚可以做青椒炒牛肚方法如下:原料:熟牛肚,青椒。配料:干辣椒,蒜。调料:盐,蚝油,鸡精,胡椒粉,香油,姜汁。(姜汁是买了一瓶为夏天凉拌菜用的,今天家里没姜了,就用了姜汁。可以用姜丝代替)做法:1、青椒洗净切丝,干辣椒剪丝,蒜切片。2、水烧开,焯一下牛肚,然后过冷水,将其沥干水份备用。3、少许油,冷油放蒜片,干辣椒,炒出香味。4、放入牛肚,姜汁,蚝油,盐,炒到均匀上色。5、...
更新时间:2023-05-14标签: 怎么牛肚火锅详细牛板肚怎么炒 全文阅读