鸡掌怎么做，有味的做法凤爪炒榨菜超有味怎么做好吃
有味的做法凤爪炒榨菜超有味怎么做好吃1.榨菜、猪肉（也可以是鸡肉）、香豆腐干分别洗净后切成丝，葱姜切末；2.肉丝加料酒、生抽、葱姜末、干淀粉拌匀腌15分钟；3.榨菜丝放清水中浸泡15分钟去除过余的咸味（如用袋装的榨菜丝就不用这一步了）。4.炒锅烧热后倒入植物油，稍微加热下肉丝大火煸炒，至变色后盛起；5.另起油锅，下榨菜丝和香干丝煸炒，加少量清水和白糖（榨菜较咸就不用放盐了）；6.煸炒2分钟后倒入肉丝炒匀，撒上葱花即可。2，麻辣鸡爪的做法凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也...
更新时间：2023-05-08标签： 怎么有味做法凤爪鸡掌怎么做 全文阅读