菜怎么摆好看2,大酒店菜品展台如何摆放1,菜怎么摆好看按照颜色和形状,摆成花朵或者心形,应该比较好卖。记得欧洲的菜市场经常这样做,效果很不错。颜色搭配,包括材料本身的颜色搭配,还有就是菜成品后配上一些新鲜的蔬菜水果。还有就是菜放在盘子里,不要太多,不要堆的跟蛋炒饭似的。盘型也很重要,挑一些不同规则的盘子配菜。2,大酒店菜品展台如何摆放点菜展示台的设计在餐饮行业中有大多数的客人对菜品不了解,点不到自己喜欢的菜肴;如何来满足客人点菜的要求,第一;必须在餐饮大厅设一个点菜展示台;有很多酒店走成品菜展示柜模式...
更新时间:2023-06-04标签: 展台菜品怎么摆好展台菜品怎么摆好看 全文阅读