铁板牛仔骨怎么制作2,牛仔骨的腌制1,铁板牛仔骨怎么制作铁板牛仔骨原料:牛仔骨(进口)400克,小米椒20克,洋葱30克,八角2个。调料:秘制酱料10克,香辣酱20克,白糖5克,味精10克,料酒10克,鸡精10克,红油10克,香油5克。制作:1、将牛仔骨去掉筋膜,剁成20厘米长的块,冲去血水,加入姜葱水、八角浸泡30分钟捞出,码入食粉5克、松肉粉5克、生粉10克待用。2、国下红油、秘制酱料、香辣酱、白糖、味精、料酒、鸡精小火炒匀成汁待用。3、锅烧热下黄油,花开下牛仔骨小火煎熟,摆入洋葱垫底的铁板上,淋...
更新时间:2023-06-13标签: 铁板牛仔牛仔骨怎么铁板牛仔骨汁怎么调 全文阅读