旱蒸脑花鱼的做法详细介绍教您旱蒸脑花鱼怎么做,如何做旱蒸脑花鱼才好吃1.将鱼宰杀,洗净;2.在鱼身两边顺长划一条约0.2厘米的刀口,再在每片划五刀,码上盐、姜、葱、料酒、胡椒粉等;3.网油洗净,将鱼包上置于盘中,上笼蒸熟后取出;4.滗去汁水,再拣去网油;5.将姜汁、葱、盐、酱油、白糖、料酒、胡椒粉、醋、味精、红油兑成红油味汁待用;6.将脑花漂洗后撕去血筋,分成两半,入沸水锅中煮熟后捞起,摆于鱼身四周,淋上味汁即可。旱蒸脑花鱼的制作要诀:蒸鱼宜用大火,鱼熟即出笼,否则质地将烹老变绵。小帖士-健康提示:1...
更新时间:2023-09-08标签: 怎么好吃图片大全怎么做鱼好吃图片大全图片大全图片大全 全文阅读