怎么做手工凉皮的做法主料:面粉400克,盐1小勺,水适量,盐适量,醋适量,鸡精适量,蒜泥适量,豆豉酱适量,辣椒油适量,绿色蔬菜250克,香菜适量手工凉皮的做法步骤1.500克面粉、3克左右的盐、适量清水和成比较硬的面团。然后醒发半个小时左右。2.开始洗面,其实就是在水里揉面。在盆里放一些水,不要太多,然后将面团放入盆内用力揉。揉到水成为白色的面糊,就要将面糊倒到另一个盆中备用,然后往面团中再填一些水继续揉。这是洗了三遍的样子。大概洗个五六遍就可以了。将所有洗好的面糊,过两次筛。然后盖好保鲜膜,放进凉箱...
更新时间:2023-08-06标签: 凉皮凉皮儿怎么做手工凉皮儿怎么画 全文阅读