拌面的做法步骤图扬州干拌面怎么做好吃用料水面3两生抽2-3匙猪板油少许蒜蓉半匙白胡椒少许扬州干拌面的做法先来个合影,后边的一排调料依次为生抽,白胡椒,蒜蓉酱,荤油。蒜蓉酱的做法见我之前上传的菜谱,如果没有可剥两瓣蒜拍碎剁成蓉代替,荤油是用猪板油加葱姜小火熬制而成,熬制时稍加些水可使熬出的荤油更加洁白透亮。首先配调料,将上述调料倒入碗中,以三两面为例,荤油大概放这么多为宜。盘内倒开水,将调料碗放入隔水化开调料,稍稍搅拌一下,如果你是现熬的荤油这一步可以省略。锅中倒水烧开,水要多一些,宽汤下面才不会糊面。...
更新时间:2023-08-16标签: 干拌面怎么图片面的干拌面怎么吃图片 全文阅读