如何切火腿好看像外面卖炸火腿那样切双面花刀实在切不开就先煮煮吧.2,火腿肠怎么切片火腿肠切片的方法除了切斜之外,怎样切长的火腿好看?将火腿肠用刀切一条从头到尾的三角形(占5分之一)然后切片。1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到:(l)肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下。(2)如用铝锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分钟,再文火焖5分钟;若去火腿皮后蒸的,约蒸30分钟,再文火焖5分钟;用蒸笼蒸,需40分钟,焖5分钟;蒸气蒸,只需蒸25分钟,焖5分钟;不宜用高压锅蒸食。(3)蒸好后取出,去...
更新时间:2023-10-13标签: 怎么切火腿肠好看如何切火腿好看 全文阅读