甜虾寿司怎么做，大虾寿司怎么做
大虾寿司怎么做材料:寿司饭250克，新鲜大虾8个，芥末、寿司姜、海苔丝各适量，竹签8根。做法:1、将大虾洗净，用竹签从虾尾部分沿背脊贯穿，定形。2、将大虾串放入开水锅中，小火煮5分钟，取出冷却后抽出竹签去壳(保留尾部)、去虾线，纵切，尾部相连。3、大虾沥干，弯成环状，内面抹一层芥末；手蘸湿，取适量寿司饭捏成饭团，然后让大虾“抱”住饭团，用海苔丝扎紧。食用时佐以山葵酱、日本酱油、寿司姜。2，如何制作日本料理寿司生虾寿司注意，日本的生虾寿司，选用的是“甜虾”日语叫做：甘海老（あまえび）。甜虾要去壳，去须，...
更新时间：2023-03-16标签： 寿司怎么大虾甜虾寿司怎么做 全文阅读