吹糖人的做法吹糖人是旧时北京的一个行业,北京话为“吹糖人儿”,汉族民间手工艺品之一。小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一个半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上的一个大勺里放满了糖稀(据说是麦芽糖溶化所得)。据传,吹糖人儿祖师爷是明朝宰相刘伯温。主料糖适量辅料糖适量步骤1.原材料准备2.一边吹一边制作3.基本完成,减掉自己吹的一截小尾巴4.再精细的修饰一番,生动形象空心的吹糖人就做好啦!2,做糖人的糖是怎么熬制的糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制,熬到可以...
更新时间:2023-05-18标签: 糖人怎么做的吹糖人糖人的糖怎么做的 全文阅读