10.最后把鸡排切成小块，蘸番茄酱吃更美味,霸王鸡排霸王鸡排主料去骨鸡胸肉分类鸡肉调料蒜仁、葱、酱油酱料去骨鸡胸肉1/2块调料a.蒜仁40克葱15克姜15克酱油酱1汤匙五香粉1/8茶匙料酒1汤匙小苏打2,1.用调料腌制鸡胸肉半小时，如下图,7.最后，鸡排饭吃完了，如下图。
1、油炸 鸡排做法图解油炸 鸡排怎么做1。先把市场上买的鸡胸肉洗干净沥干水分。2.然后，切几个十字，尽可能均匀的撒上盐、胡椒粉、料酒、糖，腌制30分钟左右。3.在腌制好的鸡胸肉上撒上淀粉，注意两面要粘均匀。4.打鸡蛋，搅拌均匀。5.将粘有均匀淀粉的鸡排取入打好的蛋液中，见面时将蛋液包裹均匀。6.将蛋液包裹的鸡排放入面包屑盘中，小心地将面包屑粘在两面。7.锅中倒入适量油饼，大火加热。8.等油烧到七成熟后，在油锅里炸鸡排，时间自己控制。小心不要过火。9.等到煎到两面金黄，就可以熟了。10.最后把鸡排切成小块，蘸番茄酱吃更美味。
2、 鸡排饭的做法食材:鸡胸肉300克、胡萝卜50克、西兰花50克、生姜10克。辅料:料酒10g、生抽10g、盐2g、黑胡椒2g、淀粉适量、蛋液适量、面包糠适量。1.用调料腌制鸡胸肉半小时，如下图。2.胡萝卜切片，如下图所示。3.将西蓝花剪成碎片，如下图所示。4.焯水，如下图所示。5.在鸡胸肉上涂上淀粉蛋液和面包屑，如下图。6.煎8到10分钟，如下图。7.最后，鸡排饭吃完了，如下图。
3、霸王 鸡排的做法霸王鸡排霸王鸡排主料去骨鸡胸肉分类鸡肉调料蒜仁、葱、酱油酱料去骨鸡胸肉1/2块调料a .蒜仁40克葱15克姜15克酱油酱1汤匙五香粉1/8茶匙料酒1汤匙小苏打2。将调味料A一起放入搅拌机中搅拌约30秒，滤出残渣形成腌料，3.将鸡胸肉放入卤汁中腌制30分钟，取出鸡胸肉，用按压的方法在两面均匀涂上红薯粉，轻轻抖落多余的粉。4.让方法3的鸡排静置约1分钟，使其恢复水分，5.将油锅加热至油温180℃左右，放入做法4 鸡排中火煎2分钟左右至表皮金黄酥脆，捞出沥干油，最后撒上椒盐粉。
