面条做法:制作食材:普通面粉300g，盐2g，鸡蛋1个，冷水100g,做法如下:1,5.面条机器开始工作，把面粉做成絮状,以后你可以用这个面条在家里做炒面，汤面或者拌面,面条将准备好的面粉放入机器中,油面真的是超级好吃的面,7.面条做好了，新鲜的面条可以下锅煮了。
面条做法:制作食材:普通面粉300g，盐2g，鸡蛋1个，冷水100g。自制方法:1。将300g面粉、2g盐、1个鸡蛋放入碗中，用100g冷水将面团揉至光滑，盖上湿布醒发面团1小时；1小时后，将面团揉至完全光滑，然后醒发20分钟。2.在案板上撒上适量的干粉，直接取出面团，就不需要再揉面团了。面团比较硬，过一会儿再滚比较好。3.先把面条稀释剂卷起来，再用擀面杖擀开，反复擀开。期间多撒几次干面粉，防止粘连；将面饼摊开，从不同的方向滚动，这样面条就会均匀。4.最后擀成自己喜欢的厚度，撒上玉米粉。玉米粉可以更好的防止面条粘在一起，然后折叠起来。5.最后切成自己喜欢的宽度。你可以多做一些放在冰箱里。3天内就可以吃了。如果吃不完，可以分成小份，放冰箱冷冻。吃的时候拿就可以了。以后你可以用这个面条在家里做炒面，汤面或者拌面。特别好吃。
面条配方比例:面粉400g，水140ml，盐3g。做法如下:1。面条将准备好的面粉放入机器中。2.量取140毫升水，加盐，搅拌融化。3.把水杯放在面包机放杯子的地方，安装好。4.设置加固方式面条模式。5.面条机器开始工作，把面粉做成絮状。6.过了几分钟，面条机器自动上前，面条就完事了。7.面条做好了，新鲜的面条可以下锅煮了。
油面真的是超级好吃的面。1.食材:面条200g、辣椒粉、蒜苗、葱、香醋、盐、酱油两滴、青菜2勺、豆芽、油。2.第一步。将葱、姜、蒜切碎备用。酱、醋、油、盐触手可及。2.将水烧开，豆芽焯一下，打碎后去掉过冷水，控干水分，铺在碗底。3.保持刚才在水里烫一把青菜，捞出备用。4.煮面条，面条稍微软一点(更好吸收汤汁)，但不要太软。去除并控制展开的豆芽上的水分。5.将油烧至七成左右。如果不喜欢葱花，可以烧八成热油。6.表面放盐、葱姜末、辣椒末(保证葱姜末都能被热油溅到)。7.倒完油马上倒醋，可以听到吱吱的声音。最后放一点酱油调味。8.最后放上煮好的蔬菜，拌匀就可以吃了。小贴士:1。倒醋的时机一定是在播完油之后的第一时间。2.面条煮好后不要过冷。
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