菜市场摊位设计怎么合理，智慧农贸市场的业态配比与摊位建设标准是什么

来源：整理时间：2023-04-15 09:26:02 编辑：航空兔素材手机版

本文目录一览

1，智慧农贸市场的业态配比与摊位建设标准是什么
2，农贸市场改造设计中一定要注意哪些细节
3，如何做好农贸市场设计方案
4，农贸市场设计中注意要点在市场设计过程中又应该注意哪些

1，智慧农贸市场的业态配比与摊位建设标准是什么

业态配置市场应根据所处的地理环境和商业特点合理配置：通常以肉类为基数1，则水产(鱼类)0.46，蔬菜类1.46，禽蛋类0.28，粮油干副食类0.5，其他综合类0.32.设施原则按照整洁、美观、实用的需求，充分考虑业主、经营者、消费者的需求;划行归市、统一规划、设施配套;借助超市功能理念，科学设计规划布局;实行干湿分离、生熟分开、相互依托;城乡结合部市场应有足够的自产自销区域。摊位设置区域经济，主要范围包括当地经济发展水平及辐射力、餐饮业繁荣程度、当地居民收入水平和消费能力状况;周边因素，主要指周边人口、交通、购买力与摊位设置量成正比;周边农贸市场和超市数量与摊位成反比;内部因素，主要指市场硬件设施完善、区域功能性、管理水平与摊位设置量成正比;其他因素，包括新城建设的规划与布局影响度、旧城改造的规划与布局前景预测、摊位设置测算指标等及个方面的内容。摊位建设摊位尺寸大小应考虑经营业态和使用面积;摊位平均尺寸建议：200cm(长)×100cm(宽)×75cm(高);水产、鱼池的大小应以满足经营需求而建;摊位后留足100cm×200cm的储存及粗加工区;固定摊位采用砖混结构修建，表面、立面、侧面敷贴釉面白色瓷砖;摊位平面右上角应预留排水孔，直径不得小于5cm，正前方应设挡水线，高度及宽度为5×3(cm);经营熟食品和屠宰的摊位应封闭，符合食品卫生安全要求;家禽摊位宜采用金属材料制作的冲水式笼舍，并与其他企业实行隔离。

搜一下：智慧农贸市场标准化业态配比原则是什么？

智慧农贸市场的业态配比与摊位建设标准是什么

2，农贸市场改造设计中一定要注意哪些细节

老旧农贸市场首先让人想到的是脏乱臭，其实这几个词，多是感官的体验，所以要通过农贸市场改造打造全新的面貌，那么缺一不可的就是在视觉、听觉、嗅觉、味觉上做文章。那么对于一鸿农贸市场设计来说，会有哪些实操经验呢？一、农贸市场改造中的通风排水处理。要提高农贸市场在嗅觉感受上的美好，那么农贸市场通风问题必须引起足够重视。整体通风排水系统、家禽水产的机械排水、卤味制作间的排烟通风是农贸市场通风排水设计的三大要点。我们在农贸市场改造设计需要保证市场无异味，使市场内部空气流通；最大利用自然通风，利用室内空气对流与循环，合理节能。二、农贸市场改造中的布局设计要合理。市场布局是否科学合理，是否形成特色，不仅关系到市场摊位的经营效益，同时也是市场整体形象和空间氛围的直观视觉表现。巧妙的市场布局，可以增强消费者在视觉上的美感，从而增强购买力，坚持“使流通更顺畅、摊位无死角、购买更便利、视觉更整体”。我院多年致力于农贸市场提升改造，对“布局带来效益、布局带活市场”有着更深的认识。三、农贸市场改造中场内光线设计需巧妙。首先要在市场内保证光线充足、明亮。光线的来源分自然采光和人工照明，市场内的自然光源要在改造实现最大化利用，同时人工照明的合理利用可以使蔬菜及肉类等产品色泽诱人。我们设计的“三路照明法”可以使每个市场一年节约普通市场1/5的用电量，使运营成本大大降低。

1.设计理念要新，装饰风格要独特。现代饭店装修越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，突出餐厅经营的主体和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。 2.规划布局要合理，强调整体性餐厅装修应当首先将整个室内空间做一个合理的规划，如果室内的规划不合理，将会给以后的工作带来许多麻烦。 3.整体改造要绿色环保，打造绿色环保型餐厅，完善配套隐蔽工程，是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。 4.饭店装修一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本，才能让人心甘情愿掏钱给你。在整体的vi设计以及后期的服务上要有亲和力，活泼，温馨，要让消费者能坐的住，下次才会愿意再来。

农贸市场改造设计中一定要注意哪些细节

3，如何做好农贸市场设计方案

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:盘红芳一、建筑设计…………………………………………………1二、结构设计…………………………………………………3三、给排水设计………………………………………………4四、电气设计（强、弱电）…………………………………5五、消防设计…………………………………………………8六、暖通消防设计……………………………………………8七、环保节能设计……………………………………………8八、减震防噪………………………………………………9九、油烟及废气处理设计……………………………………9十、节水措施………………………………………………9十一、节能措施………………………………………9十二、给排水环境保护措施…………………………………9十三、综合管网天然气设计…………………………………10通江县农贸市场方案说明书第一章建筑设计1、项目概况1.1工程名称：通江县农贸市场设计方案1.2建设地点：巴中市通江县1.3建筑类别：一类高层1.4抗震设防烈度：六度抗震设防区1.5结构形式：框剪结构1.6建筑总高：高度75.4米2、设计依据2.1《通江县城市规划管理技术规定》；2.2业主提出的设计任务书；2.3建设部门批复的用地规划红线及设计要求文件；3.22.1.32.53.4.4生活污水、废水为单立管伸顶通气系统。3.28.46.2.3

农贸市场设计包含多个方面，市场环境、摊位设计、收款设备、管理系统、农产品检测设施等，都是农贸市场需要设计在内的，目前随着互联网技术的发展，农贸市场都在朝着智慧农贸的方向进行设计和改造，亿店云是专业做智慧农贸市场升级改造解决方案的服务商，拥有成熟的智慧菜场系统，包含智慧收银刷脸支付系统、智能溯源电子秤、菜市场小程序商城、客流分析系统、大数据分析系统等。

要做好一份农贸市场设计方案，需要具备以下9点要求：　　1、城市映像，项目所在城区基本情况;2、城市发展前景，近年发展规划路线;3、项目所在区域的发展前景，以及近期规划;4、同类竞品项目的基本情况;5、区位交通分析;6、项目流量分析;7、项目规模分析;8、项目定位;9、投资回报测算。

上次我们市场的设计就是一鸿市场研究中西你做的，可以去咨询一下，他们是以农贸市场为核心的服务型企业。

农贸市场是一个汇集了多种人群、多种商品的交易场所，它的建设和经营，不仅涉及到镇街、财政、规划等部门，更应该是公安、经贸、工商、卫生、质监等部门高度关注的一个监管执法领域。农贸市场策划涉及到的问题比较多，如前期的市场调研问题，策划方案是否做的好，就看前期调研的清不清楚。推荐一鸿农贸市场设计中心，他们是设计新型农贸市场的，不光是设计功能齐全和分区明确的农贸市场，还提供市场调研、招商策划、运营管理等服务。

对.一个工程的项目建议书就是如此。一、现状。二、改造方案说明，含资金概算。三、投资分析。即有什么回报或收益。哪儿投资之类等。

如何做好农贸市场设计方案

4，农贸市场设计中注意要点在市场设计过程中又应该注意哪些

随着商业竞争的日趋激烈，农贸市场却成了商业地产投资的一杯肥羹。在农贸市场设计的时候，尤其是对农贸市场的地址的选取，市场建筑的设计上尤为重要，但是对于市场内布局、设施设备、环境伟身上也非常重要。市场设计方如何做好设计工作，在市场设计过程中又应该注意哪些？一鸿市场研究中心根据多年的经验总结出的农贸市场设计时应该注意的设计要点。一.农贸市场设计要点：场地要求1、选址选择一个农贸市场要符合当地政府城乡建设要求和土地规划范围。农贸市场设计要把便利群众放在第一位，还要结合交通、环保、消防等有关规定，与周围的社区、商圈建设相配套。农贸市场周围不能存在有毒有害等污染源，更不能有化工，易燃易爆等危险品的物品和场所。2、定位定位在农贸市场设计中起到关键性作用，要理性的分析农贸市场所处位置周边的情况，各地区所处的情况不同，市场定位也不同，装修投入也不一样。3、面积农贸市场面积是根据建设规划区域的居住人口、服务范围、消费需求等因素确定。农贸市场的布局结构比例宜为：摊位面积55%、通道面积 35%、辅助面积 10%。4、装修农贸市场地面应铺设防滑、吸水。易清扫地砖，农贸市场内墙（含立柱四周）应贴墙面砖，质量要求也要达到相应的指标。农贸市场房顶的涂料要有防霉效果，市场室内空中除必须悬挂的证照、灯具线路外，无明管道、拦板以及其它线路外，还有消防灭水管道。二．农贸市场设计要点：场内布局市场按照商品种类设置交易区。交易区布局合理，分区标志清晰，设置不能有死角。同类商品区域设置要相对集中。市场应设公厕,建设标准一般为二级标准，不得设在熟食经营区域附近。三．农贸市场设计要点：设施设备1、给排水设施农贸市场场内上下水道应确保畅通，采用沉井式暗渠（暗管）排水系统，并设防鼠隔离网。柜台内侧设地漏，购物通道下水道宜设计为暗道，防止异味上传，不得设明沟。好的排水，应做到以下几点： 1.地面积水能快速排干； 2.暗沟不积淤、不堵塞； 3.排水沟不破坏地面整体美观； 4.新建市场地沟排水管设计合理2、智慧设施打消农贸市场的传统，不再是菜品杂乱无章，大声的叫卖声不断，付款还必自带零钱，种种不便。智慧农贸市场这一切都不会是问题，每个摊位都设有移动支付设备，并且设有智慧菜价询问触屏系统，轻松查询今日菜价。3、垃圾处理设施农贸市场应配置统一的废弃物容器、垃圾桶（箱），并设置集中、规范的垃圾房。垃圾房应密闭，有上下水设施，不污染周边环境，每个经营户应设置加盖的垃圾筒（箱）。4、消防设施消防是农贸市场设计中的重中之重，农贸市场是人流、物流相对集中的场所，火灾荷载性大，消防安全形势不容乐观，是消防部门狠抓的重点，不规范的设计，不仅通不过消防部门的合格验收，而且存在严重的瘾患。一鸿市场研究中心对疏散通道、安全出口、指示标志、事故照明、室内外消火栓等部位进行了独特的设计，大大减少消防瘾患，并荣获各界的赞誉和高度评价。农贸市场设计要点四：环境卫生农贸市场的环境卫生应符合相应的要求。农贸市场应保持地面干燥、清洁，场内无异味。农贸市场内不能出现脏乱差等现象。应有专人负责不可食用品，并有专用容器，每天回收，集中管理，统一处理。废弃物需全部装入垃圾袋，不能出现外露，随时将垃圾袋收集并集中处理，要进行定期清洗，确保农贸市场场内购物卫生环境整洁有序。1、通风农贸市场通风问题必须引起重视，好的空气环境对市场的经营承至关重要，整体通风、家禽水产的机械排水、卤味制作间的排烟通风是农贸市场通风设计的三大要点。我们在设计中的原则是：保证市场无异味，尽量使市场内部空气流通；并最大利用自然通风，利用室内空气对流与循环效果，达到合理节能化。2、光线市场内需保证光线充足、明亮。光线的来源分自然采光和人工照明，市场内光源设置合理可大量节约运营成本，同时人工照明的合理利用可以使蔬菜及肉类等产品色泽诱人。一鸿市场研究中心设计的“三路照明法”可以使每个市场一年节约普通市场1/5的用电量，使投资都的运营成品大大降低；

网页设计要注意以下几个方面： 1、网站设计内容问题内容是所有网站的灵魂，也是客户关心的东西，打开因特网看看企业网站，我们很容易发现，大多数中小企业网站栏目划分趋于一致：公司简介、产品介绍、联系方式等，在版式设计上也基本上是上下分栏、左右分栏等方式，在内容上要从客户考虑，要了解客户想从你页面上了解些什么，总之要贴近客户。 2、网站设计技术问题首先应该说明的是，我们并非鼓动企业在自己的网站中加大技术含量。实际上，最重要的是所使用技术在多大程度上实现了预期的功能，或者说所要的功能需要什么样的技术实现比较经济划算。而我们在与企业接触中，常常碰到这种情况：网站中使用了先进的技术，当然进行了大笔的投资，但实际上所实现的功能通过其他方式，很低的投入就可以实现！但是企业并不了解这些。 3、网站设计交互问题您的网站是否实现了与客户的交互，在多大程度上实现了这一功能，值得您仔细考虑，在我们接触的客户中，甚至有的客户抱怨：他的信箱至今还没有收到mail！经过我们的检查，是因为留言簿中有关信息提交的设置有问题！使得与客户之间的交流出现很大的问题，这也是很多企业应该注意的问题。另外在设计上应注意什么 1，对每一个超级链接点击之后采用新开窗口还是直接跳转，必须认真对待。如果用户点击一个link之后是要放弃当前页面开始新的体验，则应用直接跳转。如果用户点击link是要了解更多的信息，但是当前页面的信心仍然有用，则应新开窗口。 2，在每一个用户可能需要帮助的地方提供帮助信息或帮助按钮。完善的帮助系统是一个产品，网站成功很重要的因素。 3，承诺问题，不要轻易对你的用户承诺什么，但是一旦承诺了，就要尽最大努力去兑现。在首页规划和网站设计中最为突出的问题是：1）首页规划和栏目设置不合理。主要表现在栏目设置有重叠、交叉、或者栏目名称意义不明确，容易造成混淆，使得用户难以发现需要的信息。2）重要信息不完整问题。企业介绍、联系方式、产品分类和详细介绍、产品促销等是企业网站最基本的信息，但为数不少的企业对这些重要信息不完整，尤其是产品介绍过于简单，有些甚至没有公布任何联系方式；上述几个问题只是企业网站设计问题中的部分问题，还有考虑浏览目标群体，从营销方式设计都应该是现在企业网站所在考虑的问题。每一个细微的不足和问题，都有可能失去用户，或者根本无法获得被用户发现的机会，结果最明显的表现就是访问量很小，或者由于得不到有价值的信息和服务，访问者的转化率很低，无法取得最终的收益。

一.农贸市场设计要点：场地要求1、选址选择一个农贸市场要符合当地政府城乡建设要求和土地规划范围。农贸市场设计要把便利群众放在第一位，还要结合交通、环保、消防等有关规定，与周围的社区、商圈建设相配套。农贸市场周围不能存在有毒有害等污染源，更不能有化工，易燃易爆等危险品的物品和场所。2、定位定位在农贸市场设计中起到关键性作用，要理性的分析农贸市场所处位置周边的情况，各地区所处的情况不同，市场定位也不同，装修投入也不一样。3、面积农贸市场面积是根据建设规划区域的居住人口、服务范围、消费需求等因素确定。农贸市场的布局结构比例宜为：摊位面积55%、通道面积 35%、辅助面积 10%。4、装修农贸市场地面应铺设防滑、吸水。易清扫地砖，农贸市场内墙（含立柱四周）应贴墙面砖，质量要求也要达到相应的指标。农贸市场房顶的涂料要有防霉效果，市场室内空中除必须悬挂的证照、灯具线路外，无明管道、拦板以及其它线路外，还有消防灭水管道。农贸市场设计中应该注意的几大要点！二．农贸市场设计要点：场内布局市场按照商品种类设置交易区。交易区布局合理，分区标志清晰，设置不能有死角。同类商品区域设置要相对集中。市场应设公厕,建设标准一般为二级标准，不得设在熟食经营区域附近。三．农贸市场设计要点：设施设备1、给排水设施农贸市场场内上下水道应确保畅通，采用沉井式暗渠（暗管）排水系统，并设防鼠隔离网。柜台内侧设地漏，购物通道下水道宜设计为暗道，防止异味上传，不得设明沟。好的排水，应做到以下几点：1.地面积水能快速排干；2.暗沟不积淤、不堵塞；3.排水沟不破坏地面整体美观；4.新建市场地沟排水管设计合理2、智慧设施打消农贸市场的传统，不再是菜品杂乱无章，大声的叫卖声不断，付款还必自带零钱，种种不便。智慧农贸市场这一切都不会是问题，每个摊位都设有移动支付设备，并且设有智慧菜价询问触屏系统，轻松查询今日菜价。农贸市场设计中应该注意的几大要点！3、垃圾处理设施农贸市场应配置统一的废弃物容器、垃圾桶（箱），并设置集中、规范的垃圾房。垃圾房应密闭，有上下水设施，不污染周边环境，每个经营户应设置加盖的垃圾筒（箱）。4、消防设施消防是农贸市场设计中的重中之重，农贸市场是人流、物流相对集中的场所，火灾荷载性大，消防安全形