板鸭图片怎么画，板鸭的制作过程100字

本文目录一览

1，板鸭的制作过程100字
2，重庆的特色礼品
3，无为板鸭的制作的做法步骤图怎么做好吃
4，谁有好的说明文啊

1，板鸭的制作过程100字

1. 选鸭：皮板洁白，瘦肉率高2. 屠宰：宰杀前20小时将鸭停食，仅喂清水3. 烫鸭：用70～80℃(老鸭用80～90℃)热水浸烫，并用棍棒搅动几分钟，使鸭体全部浸透，随即拔净羽毛和除去皮肤污物、内脏4. 压扁鸭体：方便腌制和晾干5. 腌制：盐和茴香炒干磨细混合均匀涂抹到鸭体上6. 复腌：把腌过的鸭放在另制的卤水中复卤7. 晾干：挂在阴凉通风处晾干

南京板鸭、江西南安板鸭、福建建瓯板鸭、四川巴县板鸭、南京琵琶鸭、宁波腊鸭等均是腌腊制品中的板鸭名产，配方略有所异，加工方法大致相同。配方光鸭50千克，食盐1.5～1.8千克，料酒1千克，香辛料（八角、小茴香、桂皮、陈皮、丁香、生姜、花椒等）适量。工艺将剖腹后光鸭放入清水泡洗干净后沥去水分，剁去双脚和双翅，用部份食盐擦遍鸭体，放入腌缸内。锅内放适量水，加入剩余食盐及其余辅料烧开，冷却后倒入盛光鸭的腌缸内，上面压以重物，使鸭体浸泡在卤液中。浸泡3～4天后捞出鸭体，沥去汁液，再用细绳拴住鸭头，挂在通风处吹干，也可入烘房用60℃左右温度烤至半干。最后入熏炉熏烤30～60分钟即为成品。

板鸭的制作过程100字

2，重庆的特色礼品

1,涪林的榨菜和泡椒牛肉丝不错(罐装的),2,包装好的火锅底料(去好点的火锅馆或者超市看下,比如德庄的火锅很好吃,有同学以前带过)、.3,永键或者有友的泡椒凤爪,泡椒豆干(这两个是比较老的牌子)、.4,合川的桃片5,怪味胡豆,我不同意上面那个的说法,黄色包装的好吃些,牌子我也忘了,没有分离的小包装.6,磁器口的陈麻花好吃得很.7,荣昌的猪肉很出名,现在涨价了!8,炮糖米花糖都还可以.9,臭豆腐,罐装的比较好带.10,香肠,腊肉可以带啊,过年过节的.11,酸辣粉!弄好了的带不走啊,超市只有原材料.不然买"白家"粉丝去吃吧,重庆产的.11,哦,还有一个忘说了,作料!!比如鱼作料,回锅肉作料,超市绝对有!你去买吧,还有下饭吃的"胖子妈"辣椒,"饭扫光"很多很多.重庆有名的就是吃,很多地方都有好吃街.一般辣的大多都是重庆产的,地方特色的饰品、玩具我都不知道哦,你多照点照片回去吧!那就最特色了,呵呵.

没有什么特色得礼品。你不能带着火锅回去吧？或者带个美女回去？

去躺最近的大型超市,应该都有哈.一底料。火锅、泉水鸡、麻辣鱼、老鸭汤等，都不错。二板鸭。要白市驿的，选能即食的那种，吃起来比较方便。三怪味胡豆。牌子很重要，但是一下字忘了，记得是绿色的袋子，里面有分零独立的小包装。四桃片。五米花糖。玫瑰牌。以上

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火锅底料、泡椒凤爪、怪味胡豆、磁器口麻花、超市去看看。还有荣昌的折扇、谭木匠的梳子。其他实在想不出来了。

重庆的特色礼品

3，无为板鸭的制作的做法步骤图怎么做好吃

无为板鸭的制作的做法将鸭子剁去翅膀尖及脚掌，在右翅下划开七厘米长的直刀口，抠出内脏和食管，洗净入缸浸泡九十分钟左右，以除血水，泡时肛门处插一小竹签，以利通水，泡过后再洗净沥干。由鸭子开口处放入盐25克，硝水15克，并将鸭体转动几次，让盐及硝水在肚中均匀分布。再用盐均匀擦透鸭身，嘴里和刀口处也撒点盐。然后将鸭颈弯贴在脊背处，脯朝上，放在缸中腌两小时，上下翻动一次，再腌两小时。由鸭子开口处放入盐25克，硝水15克，并将鸭体转动几次，让盐及硝水在肚中均匀分布。再用盐均匀擦透鸭身，嘴里和刀口处也撒点盐。然后将鸭颈弯贴在脊背处，脯朝上，放在缸中腌两小时，上下翻动一次，再腌两小时。在熏锅里放入芝麻秸的余火灰烬，上面均匀撒上杉木屑150克，在锅上架四根细铁棍，每根距离二十厘米左右，离火灰17厘米高，将鸭背朝下放在铁棍上，使鸭颈伸直，再于铁棍上盖上熏棚，以便空气流通，使底火缓慢地燃烧木屑放出烟来。熏五分钟后去掉熏棚，拿下鸭子和铁棍，再撒匀一层木屑，放好铁棍，将鸭身翻下，胸脯朝下，盖好熏棚，再熏五分钟左右即可取出，再把小竹签插入鸭肛门。锅内放水，将八角、丁香等香料放入小布袋中，扎上口放入锅里，再加酱油、醋，白糖葱结、姜块，烧开水后，放入鸭子用竹筛子压住鸭体，盖好后用小火焖约十分钟，再改更小的火焖约三十分钟，继续改小火焖约三十分钟，关火。将焖好的鸭斩成五厘米长、一厘米宽的鸭条，整齐地摆码盘中，淋芝麻油15克，跟醋碟一起上桌即可。再用卤水浇上，味道好的不得了。

原料麻鸭1只。香料水2000克，卤水2000克，白糖1000克，茶叶500克，大葱500克。做法1、麻鸭宰杀洗净，晾干水分。2、将麻鸭放入香料水腌制8小时以上，然后烫皮。3、取一大锅，锅底放茶叶及白糖，葱叶扑在蔑子上，鸭子趁热熏制，起烟后大火熏5分钟，小火熏10分钟。4、卤水烧开，将熏好的鸭子放入，浸泡至熟入味，改刀装盘即成。

无为板鸭的制作的做法步骤图怎么做好吃

4，谁有好的说明文啊

人们一提到虎，就会想到它那健壮的身体，锋利的爪牙和威风的样子。的确，虎被称为百兽之王，它是胜利和力量的象征。 ? 在现实生活中，虎的数量很少。在九种虎中，有四种已经灭绝了。仅剩下的五种虎中，也有几种的数量仅剩两位数了。但美洲虎，东北虎的踪迹，还是可以在森林中找到，还是一样的威风。? 东北虎的毛色非常美丽，额前有一个“王”字形的斑纹，一身淡黄色的长毛上夹杂着黑色条纹，显得十分漂亮；它那强健、粗壮的四肢和一对炯炯有神的眼睛，又使它显得威风凛凛。东北虎是肉食性动物，它身上最厉害的武器就是锋利的爪和犬齿。它的爪长达十多厘米，伸缩自如，比钢刀还利，就是牛皮也禁不住它一抓；犬齿长6厘米，是撕碎猎物不可缺少的“ 餐刀”；虎的舌头上有很多尖锐的刺，适于嘶咬。趾垫和掌心的肉垫，像海绵似的柔软，使东北虎走起路来像猫一样，无声无息，敏捷而富有弹性。 ? 所有种类的老虎几乎都有这些特点，这是它们身体条件上的优势，而它们的捕食本领也比狮子高明，常采取静伏、潜行，好搞突然袭击。它的一声长啸，会吓得许多动物伏地不动，然后使用扑、掀和剪等方法来捕捉。虎的一扑很厉害，能远扑七米之外，跃高2米，一掌可以击倒一只鹿。它的尾巴就像一条铁棍，“一剪”可以打断动物的腰和腿。它还有尖牙利爪，遇上牛这样的大家伙，就从后面跃上牛背，抓住头颈，前顶后扯；如果从正面袭击，就会抓住咽喉，连咬带撕，再壮的牛也只能任它宰割了。 ? 虎在热带和寒温带森林中都有栖息，它耐寒超过耐热，喜欢洗澡，常常出没在离水较近的草丛之间。在饱餐之后，它们一般都比较喜欢在安静的地方休息。虎与狮不同，一般都在晨昏时才出来觅食，但是行动却十分隐蔽。 ? 除母虎带仔外，绝大多数的虎都是单独栖居，并有明显的巢域。母虎一般两三年一胎，一胎一般二仔。由于森林日趋减少，素有“森林的保护者”美誉的老虎不但保护不了被人类不断吞噬的森林，连自身的生存也受到环境问题的严重严胁。目前，我国虎类总共只有3000多只。? 由于虎的价值大，数量又少，这“森林之王”的雄姿已很难见到。目前东北虎和华南虎均已被列为我们国家的一类保护动物，相信经过社会各界人士不懈的努力，一定会使子孙后代们永远可以见到这百兽之王— —虎的雄姿。我的qq是：819060419 真实姓名：郝同玺

家乡的美食—— 爊鹅民以食为天。中国自古以其独特的美食闻名于世，什么八大菜系呀，什么蒸煮烹炸呀，中国的美食总是受到全世界人民亲睐。不必说黄金可口的北京烤鸭，也不必说味美肉嫩的南京板鸭，在我们这江南水乡的小镇，就有一道远近闻名的地方菜—— 爊鹅。我想外乡人听了一定会抱怨道：“不就是鹅吗，有什么希奇呀！”哎，你们可说对了。这爊鹅确实很平凡没有神奇的，不过它确在平凡之中体现出它的奇特。且听我慢慢道来。任阳的爊鹅在民国时期就已盛行，您可别瞧它主料十分平常，可这制作工艺就不一般了。做爊鹅的师傅，会先选择一只大小适中的鹅，把它杀了，去毛，挖出内脏，然后洗净把鹅头，脚塞入肚子里，放入锅中并倒入料酒，放入葱姜先煮一会；然后放入爊料，如：茴香，秕谷茴香，爊料皮；玉桂，红玉等，再加入酱油，油，盐，味精等稠味品，继续煮，等到能用筷子在鹅腿上钻一个洞时，即表示鹅差不多已经熟透了。再用文火煮十分钟，当阵阵香味充满整间屋子时，就可以关火了。焖一会儿就可以出锅，出锅时的鹅呈咖啡色，如果你馋得忍不住了，用刀切一小片放到嘴里细细品味，那味儿简直叫人无法用语言来形容，一直香到心里去，让你吃了还想吃。正是由于这样，爊鹅才这么受到家乡人和外乡客人的欢迎，人们平时酒宴都会摆上一盆任阳爊鹅，那些从外地来的客人吃了一次，第二天来时都点名要吃爊鹅。同时爊鹅也带来了一定的经济效益，现在，任阳街上爊鹅摊子大约有十多家，广邀天下来客。而且有些摊贩大胆创新，还发明出爊鸭、爊鸡等，销量也不错。不过还是爊鹅卖得最火，最大的摊子一天要卖掉十多只呢！听了我的介绍，我相信不管有没有吃过爊鹅的人一定会喜欢它的。相信在不久的将来，随着人们的不断创新和中国与世界的交流越来越多，我们任阳的爊鹅也会走向世界面向未来，让那些老外赞美一声Very Good！

苏州园林叶圣陶苏州园林据说有一百多处，我到过的不过十多处。其他地方的园林我也到过一些。倘若要我说说总的印象，我觉得苏州园林是我国各地园林的标本，各地园林或多或少都受到苏州园林的影响。因此，谁如果要鉴赏我国的园林，苏州园林就不该错过。设计者和匠师们因地制宜，自出心裁，修建成功的园林当然各各不同。可是苏州各个园林在不同之中有个共同点，似乎设计者和匠师们一致追求的是：务必使游览者无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的图画。为了达到这个目的，他们讲究亭台轩榭的布局，讲究假山池沼的配合，讲究花草树木的映衬，讲究近景远景的层次。总之，一切都要为构成完美的图画而存在，决不容许有欠美伤美的败笔。他们惟愿游览者得到“如在画图中”的美感，而他们的成绩实现了他们的愿望，游览者来到园里，没有一个不心里想着口头说着“如在画图中”的。我国的建筑，从古代的宫殿到近代的一般住房，绝大部分是对称的，左边怎么样，右边也怎么样。苏州园林可绝不讲究对称，好像故意避免似的。东边有了一个亭子或者一道回廊，西边决不会来一个同样的亭子或者一道同样的回廊。这是为什么?我想，用图画来比方，对称的建筑是图案画，不是美术画，而园林是美术画，美术画要求自然之趣，是不讲究对称的。苏州园林里都有假山和池沼。假山的堆叠，可以说是一项艺术而不仅是技术。或者是重峦叠嶂，或者是几座小山配合着竹子花木，全在乎设计者和匠师们生平多阅历，胸中有邱壑，才能使游览者攀登的时候忘却苏州城市，只觉得身在山间。至于池沼，大多引用活水。有些园林池沼宽敞，就把池沼作为全园的中心，其他景物配合着布置。水面假如成河道模样，往往安排桥梁。假如安排两座以上的桥梁，那就一座一个样，决不雷同。池沼或河道的边沿很少砌齐整的石岸，总是高低屈曲任其自然。还在那儿布置几块玲珑的石头，或者种些花草：这也是为了取得从各个角度看都成一幅画的效果。池沼里养着金鱼或各色鲤鱼，夏秋季节荷花或睡莲开放，游览者看“鱼戏莲叶间”，又是入画的一景。苏州园林栽种和修剪树木也着眼在画意。高树与低树俯仰生姿。落叶树与常绿树相间，花时不同的多种花树相间，这就一年四季不感到寂寞。没有修剪得像宝塔那样的松柏，没有阅兵式似的道旁树：因为依据中国画的审美观点看，这是不足取的。有几个园里有古老的藤萝，盘曲嶙峋的枝干就是一幅好画。开花的时候满眼的珠光宝气，使游览者感到无限的繁华和欢悦，可是没法说出来。游览苏州园林必然会注意到花墙和廊子。有墙壁隔着，有廊子界着，层次多了，景致就见得深了。可是墙壁上有砖砌的各式镂空图案，廊子大多是两边无所依傍的，实际是隔而不隔，界而未界，因而更增加了景致的深度。有几个园林还在适当的位置装上一面大镜子，层次就更多了，几乎可以说把整个园林翻了一番。游览者必然也不会忽略另外一点，就是苏州园林在每一个角落都注意图画美。阶砌旁边栽几丛书带草。墙上蔓延着爬山虎或者蔷薇木香。如果开窗正对着白色墙壁，太单调了，给补上几竿竹子或几棵芭蕉。诸如此类，无非要游览者即使就极小范围的局部看，也能得到美的享受。苏州园林里的门和窗，图案设计和雕镂琢磨功夫都是工艺美术的上品。大致说来，那些门和窗尽量工细而决不庸俗，即使简朴而别具匠心。四扇，八扇，十二扇，综合起来看，谁都要赞叹这是高度的图案美。摄影家挺喜欢这些门和窗，他们斟酌着光和影，摄成称心满意的照片。苏州园林与北京的园林不同，极少使用彩绘。梁和柱子以及门窗栏杆大多漆广漆，那是不刺眼的颜色。墙壁白色。有些室内墙壁下半截铺水磨方砖，淡灰色和白色对衬。屋瓦和檐漏一律淡灰色。这些颜色与草木的绿色配合，引起人们安静闲适的感觉。花开时节，更显得各种花明艳照眼。可以说的当然不止以上这些，这里不再多写了。