板鸭的制作过程100字2,重庆的特色礼品3,无为板鸭的制作的做法步骤图怎么做好吃4,谁有好的说明文啊1,板鸭的制作过程100字1.选鸭:皮板洁白,瘦肉率高2.屠宰:宰杀前20小时将鸭停食,仅喂清水3.烫鸭:用70~80℃(老鸭用80~90℃)热水浸烫,并用棍棒搅动几分钟,使鸭体全部浸透,随即拔净羽毛和除去皮肤污物、内脏4.压扁鸭体:方便腌制和晾干5.腌制:盐和茴香炒干磨细混合均匀涂抹到鸭体上6.复腌:把腌过的鸭放在另制的卤水中复卤7.晾干:挂在阴凉通风处晾干1.选鸭:皮板洁白,瘦肉率高2.屠宰:宰杀前...
更新时间:2023-08-13标签: 板鸭图片怎么制作板鸭图片怎么画 全文阅读