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快餐前台怎么做,怎样做好一个饭店前台

来源:整理 时间:2023-07-10 08:16:53 编辑:航空兔素材 手机版

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1,怎样做好一个饭店前台

要掌握与顾客沟通的技巧!!对菜品,价格要了如指掌!要练习对人过目不忘的本领,同时对客人点菜要能快速记录且不能记错。。最好能练习记忆关于客人更多的信息,增进客人的亲切感,加大了成交量。
、严格验证登记制度;2、员工注重礼节礼貌;3、保持前台整洁卫生;4、定期组织员工培训;5、执行规定情况抽查;6、健全奖优罚劣制度;7、适时组织总结经验。

怎样做好一个饭店前台

2,怎么才能做好饭店的前台收银

下面是我的经历1.收银员按时上下班,上班前提早10分钟到岗位,着工作服进入岗位。 2.保持工作区域环境卫生,做好电脑、计算器、验钞机的清洁保养工作职责。 3.做好收银交接上班工作和班前准备工作职责(包括足够的备用金找零) 4.核收餐厅服务员开立的菜单,并在厨房联上盖章,根据菜单的收银员联开立客人帐单。 5.收银员应任何减免、折扣业务都应有当班的经理鉴署,没有鉴署,没有签署不得减免尽到职责。 关于打折很好说,你就说你们店现在暂时还没有优惠活动就OK了吗。但是有一点一定要注意的是语气一定好
找高手吧
一句话,用心灵活。
你能问这个问题挺好的:说明你有事业心.我想主要是要熟练,如果只有态度但是老错或者太慢都不行.我就很烦太慢的收银员.不过这个工作没有前途,还是要早些做别的打算.

怎么才能做好饭店的前台收银

3,怎样做好快餐店服务生的工作 有经验的回答希望大家诚心回答

保持微笑、心理素质、控制情绪、应变能力、勤快热情、工作效率、遵守纪律、
其实我感觉当服务生没什么的!大学毕业不一定就比那些没有上过大学的人有能力,俞敏洪说过大学毕业生如果去新东方应聘他会让这些大学毕业生先从打扫厕所干起!跟这个比起来服务生还算不错吧!我打算就是大学毕业了从最低的干起,一步一步打好基础!这才是最重要的
多干活,不要干太多,做好你份内的;少说话,不要不说话,不说别人会认为你好欺负;拉关系,跟快餐店的员工搞好关系,如果管事的人是女的更要搞好关系,不要刻意去拉关系;弄明白,了解店里买的东西,老员工在介绍的时候用心听、用心记;该强硬的时候必须要强硬。如果你是暑期工,特别老板是男人,而且他觉得暑期工好欺负。经理让你干什么你就干什么,如果让你干重活,你干不了的活就直说。不怕脏,不怕累,勤快这三条最重要。如果你脾气不好,那么重中之重就是克制。这是我做暑期工的经验。

怎样做好快餐店服务生的工作 有经验的回答希望大家诚心回答

4,在KFC做前台应该注意什么怎么才能做好

其实要想记住餐点可以选用简餐方式来记..还有不要紧张.放松.微笑会让自己自信.我带过的徒弟也是这样子的.我们都是带3天的.第3天上机.还有收钱一定一定注意.毕竟收到什么错钱假钱让自己心理会很受伤的.呵呵.还有.如果认为自己不能熟练.可以利用自己的时间到店里去自己练习.明天坚持练习.毕竟熟练了就是什么都不怕类.加油哈!!!!!!!(YES)
不要紧张,慢慢来。客户也不会非得着急的。
首先,你一定要别慌,别乱,,,记得要微笑... 二要记清楚各个套餐和单个食品的在收款机上的操作.这个是必须的基础 三要注意识别真假币,要不收到假钱了要自己吃亏的哦 四要仔细对好各个食品的明细.你收银机上一般有记录的,可以对一下..如果能像现在的麦当劳那样就好点, 有一张明细表在那.自己和顾客一看就明白 还有一点,有什么事发生,千万不要急,不要慌..因为那样是没有用的.反而会越解决不了问题.有事发生,自己处理不了,可以求救旁边的同事,或值班的人...慢慢来吧,谁都有开始的..呵呵
人多了 不要着急 越着急 越容易忘记 钱不要弄错了 条理不要乱 在保证不出错的基础上 慢慢的提高速度 一开始 谁都一样 时间常了 就好了
急性好点..手快点
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