浸泡后高粱m倒掉浸泡过的水，用清水冲洗两遍，然后用来制作高粱米饭，或者磨成粉做成饼等,3.加入泡好的粘高粱m，水烧开后继续煮，直到米饭熟,高粱米购买优质高粱米谷粒整齐、有光泽、干燥、无虫、无沙、碎米少，闻起来很新鲜,做法蒸高粱米饭:食材:粘高粱米400g、花生40g、芸豆40g。
高粱 m烹饪前建议浸泡两个小时以上。高粱 m是一种粗粮，营养价值很高。因为淀粉含量高，煮的时间长。建议泡两个小时以上，或者放冰箱冷藏，味道更好。浸泡后高粱 m倒掉浸泡过的水，用清水冲洗两遍，然后用来制作高粱 米饭，或者磨成粉做成饼等。高粱 m购买和保管:1。高粱米购买优质高粱米谷粒整齐、有光泽、干燥、无虫、无沙、碎米少，闻起来很新鲜。质量差高粱颜色深，碎米多，潮湿有霉味，不适合购买。2.高粱 m 高粱夏天存放容易受潮、生虫、发霉。存放时，可将高粱放入小坛中，盖好坛盖，存放于通风干燥处。如果高粱发现发霉，用清水洗净，在阴凉处摊开(避免阳光直射)。
做法2、 高粱米怎么吃
蒸高粱 米饭:食材:粘高粱米400g、花生40g、芸豆40g。步骤:1。这是吃剩的汤圆高粱 m，泡了一下午，需要马上食用。2.也是饺子煮过剩下的花生和芸豆。锅中加入适量水，水多一点，大米宽汤，先放入花生和芸豆烧开，继续煮5分钟左右。3.加入泡好的粘高粱 m，水烧开后继续煮，直到米饭熟。4.煮好后直接拿出来放在薄一点的锅里，有利于后续的蒸。这米汤特别好喝，粘粘的，有米香。5.我把钓上来的米饭放在一个薄薄的不锈钢盆里，在锅里加入适量的水，把米饭放在盆里蒸半个小时左右。6、出锅。这种米饭的特点，好吃，软糯，酥脆，比粽子还好。
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