月饼怎么做◎绿茶月饼1.面粉500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,凤梨馅适量,水适量,模子一个,刮刀一把。2.面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。3.倒进糖浆和色拉油。4.顺同一方向将所有原料和匀。5.轻轻抓搓成面团。6.分剂擀成圆饼。7.将凤梨馅包进饼皮,将口捏紧。8.模子里面刷点油,放进带馅面团。9.四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时月饼塌陷。10.倒扣出来,放进烤箱200℃烤10分钟即成。◎咸蛋黄冰皮月饼1.冰皮粉300克,咸蛋黄若干,...
更新时间:2023-04-16标签: 月饼怎么好看月饼怎么切好看 全文阅读