怎样做干竹笋2,怎样制作笋干1,怎样做干竹笋干竹笋,俗称盐笋,是将野生小笋经过人工筛选、蒸煮、腌制、风干,以盐为唯一保鲜剂而成的产品。竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,松脆可口,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有“山珍”之誉,有“蔬菜第一品”美称。历代文人骚客,写出了不少咏笋的诗篇,人们从中不难看到竹笋的身价之高。吃法;先用清水浸泡几小时,洗净切段可以单炒,也可以加酸菜,也可以和腊肉爆炒,也可做火锅佐料。笋干老鸭煲原料:隔年老鸭1只(约1500克),金华火腿300克,天目山笋干650克,生鸡爪10...
更新时间:2023-06-21标签: 怎么制作干笋怎样怎么制作干笋 全文阅读