河蚌怎么吃才好吃2,河蚌的做法1,河蚌怎么吃才好吃你好楼主,河蚌属于海鲜.个人觉得和老豆腐烧汤比较鲜.也可以和金花菜带老抽炒.关键还是河蚌不能老.谢谢.清蒸,煮汤爆炒河蚌材料:蚌肉500克、干红椒数只、姜一大块、青蒜杆子3根、紫苏叶少许调料:料酒一大勺、茶油、盐适量、淀粉水一大勺、酱油一小勺、蚝油一大勺做法:1、先将蚌肉撒盐反复抓洗几遍洗去黏液,烧一锅开水,将蚌肉焯一下捞出再次冲洗两次;2、改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟;3、青蒜杆子切成颗粒备用,淀粉水和蚝油调成芡汁;4...
更新时间:2023-06-21标签: 金花金花菜花菜蚌肉金花菜炒蚌肉怎么做 全文阅读