先将酸菜、紫甘蓝炒至半熟,加少许盐,拍几下,即可食用;2.将米粉煮至刚熟,加入冰水过冷河,冷水充分漂白;3.加热铁板在另一个烤箱里,将米粉放入锅里翻炒(米粉会粘锅,偶尔在不粘锅里翻炒),加入酱油(或者将酱油和少许鸡精混合),用筷子搅拌均匀,然后倒入辣椒和紫甘蓝切丝,用筷子搅拌,再倒入芽菜和葱段,少喷料酒,这时候如果从中间拿起粉条,粉条会软而不碎,待羊肉片变白炒出香味后,加入干辣椒丁炒出香味,倒入酱汁中炒出香味,油热后,将羊肉片翻炒。1、铁板炒广东米粉做法米粉、酸菜丝、紫甘蓝、洋葱、豆芽、深浅酱油。先将酸菜...
更新时间:2023-01-04标签: 铁板炒粉图片卡通铁板炒粉炒至半熟甘蓝 全文阅读