用有机纯生米粉怎样做成整张米粉皮的具体步骤2,怎么做米粉绍子都有什么配料怎么做的简单3,怎样自制手工米粉皮4,米粉皮怎么制做要用什么米做1,用有机纯生米粉怎样做成整张米粉皮的具体步骤你好,手工米粉皮制作技术:10斤大米用净水浸泡1-2小时,加15斤水磨成米浆。也可以先将大米洗净磨成粉,再加水调成米浆。3斤淀粉与10-20克筋力源D(米皮专用)干拌均匀,再加5斤50度温水调成糊状,然后与米浆高速搅拌均匀。静止发酵20-30分钟,然后,取适量米皮糊置于蒸笼(特制蒸笼预先铺上细布、蒸热、擦点油)上摊平盖锅,...
更新时间:2023-07-10标签: 米粉怎么有机生米米粉板怎么做 全文阅读