齐齐哈尔烤羊肉串的做法步骤图怎么做好吃用料羊肉四个人2斤肉木炭机制炭和果木炭孜然一袋盐适量辣椒面适量芝麻适量五香粉适量将做法保存到手机步骤1记得外面烤串的师傅总会做一个动作,就是左右手各抓一把,互相拍,这个动作是分两步,第一步拍,是把高温产生的油拍到上面的肉上,油滴下会产生很多烟,这是必要的,因为这种烟是油滴到碳上,蛋白质遇到高温产生一种独特焦味,然后再熏到肉上,会产生一种独特风味。步骤2最好的口味一定是最简单的做法,按照肥瘦比例穿好,有人专门爱吃肥油,就多穿点油,一般油就用羊尾油,去卖肉的地方说要羊...
更新时间:2023-08-30标签: 怎么制作羊肉串图片齐齐哈尔烤羊肉串的做法步骤图怎么做好吃 全文阅读