酒店服务员上菜怎么摆，服务员上菜时放桌子上有什么要求或讲究吗
服务员上菜时放桌子上有什么要求或讲究吗2，中餐厅服务员应该怎样摆放菜品3，服务员如何上菜4，餐饮品牌服务员如何做好摆菜工作1，服务员上菜时放桌子上有什么要求或讲究吗有的，不过也要看多大的酒店，普通的小酒店没什么讲究的，星级酒店讲究就多了，比如主宾和福主宾，主宾是被请的一方，副主宾就是请客方，一般主宾会做在最中间，或者离间最里面的一个，副主宾就做在主宾对面，上菜的时候也要从主宾开始，2，中餐厅服务员应该怎样摆放菜品上菜顺序凉菜荤素，颜色，菜盘形状搭配开，重要的还有上菜的间距！热菜上菜顺序虾打头高档菜在前...
更新时间：2023-10-05标签： 酒店酒店服务服务服务员酒店服务员上菜怎么摆 全文阅读