巧克力切块的时候融化,容易产生颗粒,把巧克力切成小块就好了,将代可可脂的巧克力和可可脂含量高的巧克力分别放入两个热水杯中,摇匀,熔化适用于所有能溶于液体的固体,但是需要注意的是融化巧克力一定不能蘸水吃,要求在液体中进行熔化,但是融化没有这样的要求,融化适用范围不同,融的适用范围更小,融化巧克力的温度一般不超过32℃。{0}1、融化,熔化,溶化的区别融化:一般只指冰、雪、霜等。变成了水。溶解:固体溶解在液体中。可以看出,两者的区别在于:①适用对象不同。融化仅适用于冰、雪、霜和其他固体。熔化适用于所有能溶于液...
更新时间:2023-05-10标签: 热的融化的卡通图片卡通融化 全文阅读